Auch an den tollen Tagen meldet sich ab und zu der Magen. Neben den
alltäglichen Speisen kennt der Aachener auch solche Gerichte und
Spezialitäten, die es hauptsächlich zur Karnevalszeit zu kaufen
gibt, oder die gerade in dieser Zeit sich besonderer Beliebtheit
erfreuen und den Küchenzettel bereichern.
Auf den folgenden Seiten finden sich Rezepte zum Selbstkochen und
Empfehlungen zum Besuch von Restaurants, die an den närrischen Tagen
traditionelle Gerichte anbieten.
